12 + 13 diciembre 2026 · Buenos Aires

Buenos AiresKnife Show

Acero, oficio y pasión.
El filo vuelve al centro.

Escudo fileteado oficial del Buenos Aires Knife Show Diciembre12—132026 40+mesas para descubrir En el corazón de la ciudad
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12—13 Diciembre
2026

El encuentro

Sala La ArgentinaRodríguez Peña 361 · CABA

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Cuchillos✦Hachas✦Espadas✦Insumos✦Coleccionismo✦Talleres en vivo✦

Una cita con historia

El regreso
que estábamos
esperando.

Nació en 2011 en el mítico Hotel Bauen. Hoy vuelve con todo a una nueva sala, en pleno centro porteño.

El Buenos Aires Knife Show reúne a quienes fabrican, coleccionan y disfrutan las piezas con filo. Una exposición para ver de cerca el trabajo artesanal, conversar con sus creadores y encontrar esa pieza especial que estabas buscando.

40+

mesas de artesanos,
insumos y colección

02

días para recorrer,
aprender y elegir

Un evento de Muestra Anual de Cuchillería — MAC

Cuchillo artesanal de acero damasco con vaina de cuero
01 Piezas únicas. Manos que dejan marca.

Más que una exposición

Dos días.
Todos los filos.

Del taller a la mesa, de la tradición a tu próxima pieza favorita. Vení a mirar, probar, aprender y compartir.

Artesano trabajando una hoja en el taller entre chispas
Hecho a manoEl oficio,
en primera persona.
  1. 01

    Exposición & venta

    Cuchillos, hachas, espadas y piezas de coleccionismo. Trato directo con artesanos y fabricantes.

  2. 02

    Taller en vivo

    El proceso se ve de cerca: técnicas, materiales y demostraciones junto a quienes hacen.

  3. 03

    Copa Buenos Aires de corte

    Precisión, técnica y filo en competencia. Para participantes de 18 años o más, con piezas que cumplan el reglamento.

    Conocé las categorías y reglas
  4. 04

    Circuito de corte EDC

    Cuchillos y navajas de hasta 10 cm de hoja. Las navajas deben tener bloqueo testeado. Participantes de 18 años o más.

    Consultá los requisitos
  5. 05

    Insumos & coleccionismo

    Materiales para cuchillería y mesas dedicadas a piezas con historia.

La comunidad se encuentra acá

Conocé a
los expositores.

Primeros nombres confirmados. Artesanos, forjadores, fabricantes, coleccionistas e insumos en un mismo lugar.

18 expositores confirmados

Navajas de colección de Manitu del Oso05

Manitudeloso
Navajas y Cuchillos

Expositor confirmado
Artesano de Cuchillos Battista trabajando en el taller08

Cuchillos Battista

Expositor confirmado

Listado preliminar · Se sumarán nuevos expositores.

Torneo de corte · BAKS 2026

El filo,
en competencia.

Dos categorías, un mismo desafío: superar los obstáculos dispuestos por la organización en el menor tiempo posible.

Imagen del torneo de corte: participante frente a un obstáculo de madera
Precisión, técnica y tiempo.

Categoría 01

Circuito EDC

Cuchillos y navajas. Las navajas deben contar con bloqueo testeado.

Hoja máxima
10 cm
Largo total máximo
22 cm
Ancho máximo de hoja
3 cm

Para participantes de 18 años o más.

Categoría 02

Copa Buenos Aires

Competencia de corte con cuchillo de espiga completa (full tang).

Hoja máxima
25,4 cm
Largo total máximo
38,1 cm
Ancho máximo de hoja
5 cm

El mango debe tener al menos un pasador o tubo visible que atraviese la cacha y la espiga completa. Participantes de 18 años o más.

La hoja se mide desde el frente del mango hasta la punta; el largo total, desde la parte posterior del mango hasta la punta. El ancho se toma en la parte más ancha de la hoja.

En ambas categorías: está prohibido agregar peso por delante del mango o realizar perforaciones frontales en la hoja.

+2segundos

Por cada obstáculo no superado o ejecutado fuera de los requisitos de la prueba: por ejemplo, cortar fuera del área indicada o de una forma distinta a la propuesta. La penalización se suma al tiempo final.

Para quienes compiten

La seguridad es parte del recorrido.

Antes de cada torneo habrá una charla de seguridad y un recorrido explicativo del circuito.

  • Fiador obligatorio

    Cada cuchillo debe tener un agujero para el cordón fiador. Durante el recorrido, es obligatorio usar un cordón resistente alrededor de la muñeca.

  • Funda rígida y segura

    Los cuchillos de los participantes deben permanecer enfundados dentro del área del evento. No se permiten estuches con cierre. Solo se puede tener un cuchillo desenvainado a la vez en la mano.

  • Protección personal

    Para competir es obligatorio usar protección ocular adecuada y calzado que no sea resbaladizo.

  • Desde los 18 años

    La edad mínima para participar en cualquiera de las dos categorías es de 18 años.

Los horarios de las competencias se publicarán a medida que se confirmen. Ver agenda

La experiencia continúa

La agenda se está
afilando.

Estamos preparando talleres, demostraciones y actividades para los dos días. Los horarios se publicarán a medida que se confirmen.

Taller en vivoConcurso de corteCircuito EDCY más
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En el corazón de la ciudad

Sala
La Argentina.

Una sala histórica para un encuentro con identidad propia. En pleno centro de Buenos Aires, a pasos de Av. Corrientes.

Rodríguez Peña 361
A pasos de Av. Corrientes · Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Cómo llegar
Interior histórico de Sala La Argentina, con pista de madera y palcos
Una nueva casa para BAKS
Vista de la pista y el escenario de Sala La Argentina
Plano de distribución de las mesas de BAKS 2026 Ampliar plano

Todo a mano

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cada mesa.

Consultá el plano de la sala y prepará tu recorrido por la muestra.

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12 + 13 de diciembre · CABA

Cerrá el año
con buen filo.

Vení a encontrar tu próxima pieza, conocer a quienes la hacen y compartir dos días de cuchillería en Buenos Aires.

Conseguí tu entrada en Eventbrite La compra se completa de forma segura en Eventbrite.
12 + 13 diciembreConseguir entradas

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